Galleta de Arroz Inflado con Guacamole de Aguacate y Chícharos

INGREDIENTES

  • 1
    taza de chícharos congelados, descongelados
  • 1
    aguacate maduro
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Limón (opcional)
  • Paprika (opcional)
  • 2-3
    galletas de arroz inflado (rice cakes) 
  • 2-3 porciones

preparación

En un tazón, machaca los chícharos y el aguacate. Condimenta con sal y pimienta. Agrega limón y paprika, si lo deseas. Unta en la galleta de arroz.

¡Disfruta con un vaso de leche!

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