Elote Preparado

INGREDIENTES

  • 6
    elotes, asados o hervidos
  • ½
    de taza de mayonesa
  • 1 ⅓
    de taza de queso Cotija, en moronas
  • 1
    cucharadita de pimienta cayena

preparación

Porción: 6 elotes

Autor: Esteban Castillo

Con una brocha unta generosamente la mayonesa en el elote.

Sobre un plato grande espolvorea el queso Cotija sobre tu elote, dándole vueltas para asegurarte que quede todo cubierto.

Toma una pizca de pimienta cayena y espolvoréala sobre tu elote para darle el toque final.

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